2024年4月19日 / 最終更新日 : 2024年4月26日 yazaki 養生法（食） ヨーグルトのヒ・ミ・ツ ② ヨーグルトのヒミツ② 前回、腸内では圧倒的にビフィズス菌が多いが、ビフィズス菌ヨーグルトを自作するのは非常に難しい、というお話をしました。 そのビフィズス菌は、多ければ良いというのではなく、菌全体の20%く […]
2024年3月1日 / 最終更新日 : 2024年4月26日 yazaki 養生法（食） ヨーグルトのヒ・ミ・ツ ① ヨーグルトの秘密 実は、人の腸では、乳酸菌よりも「ビフィズス菌」のほうが圧倒的に多いのです。 その割合は、0.1対99.9％というから驚きです。 代謝物として、乳酸以外に殺菌力があると言われる酢酸も産生しま […]
2023年9月14日 / 最終更新日 : 2023年9月17日 yazaki 病気にならないための秘術 健康維持をしたいなら…まず「避けるべき」食材 健康な身体を目指す上で大事なことは 何を食べれば良いか？よりも まずは「何を避ければ良いか？」ということです。 まず、東日本の放射能の問題で言えば、「露地、野生」ものは避けるべきです。 猪や鹿などのジビエ料理。天然ものの […]
2021年7月27日 / 最終更新日 : 2021年10月3日 yazaki 養生法（食） 自然の甘み！ 甘酒も自宅で！ 私達が病気になる大きな原因の１つに「砂糖の摂り過ぎ」があることは、既にお話しています。 特に「精製糖」は身体にもたらすプラスの面はゼロ！ あるとすれば脳が感じる「満足感」だけです。 子供も一度この「魔の甘み」を覚えたら最 […]
2021年3月30日 / 最終更新日 : 2021年10月3日 yazaki 病気にならないための秘術 健康のバロメーター 以前にも紹介した通り、世の中ホントに様々な食事療法や体に良いとされるものが存在します。 私も色々と食事スタイルを試しました。 皆さんも１つにこだわらず、色々試した方が良いと思います。 ブルガリア地方の人がヨーグルトを毎日 […]
